As carnes maturadas são o principal chamativo da casa. Fora as carnes, o restaurante tem também uma panóplia de apetecíveis petiscos, pratos de peixe e sobremesas todas elas confecionadas na nossa cozinha.

Os queijos de Sicó e o azeite são alguns dos exemplos desta preferência pelos produtos à volta de Pombal. Os vinhos são escolhidos a dedo e, na garrafeira, existem vinhos de todas as regiões de Portugal.